• País de procedencia: España.
• Formato: Bolsa de 500 g.
• Selección: Granos homogéneos, limpios y de calibre uniforme.
• Uso culinario: Ideal para potajes, guisos tradicionales, fabadas ligeras y platos de cuchara.
• Textura tras cocción: Cremosa por dentro y firme por fuera, sin deshacerse.
• Sabor: Suave, ligeramente terroso y muy absorbente de condimentos.
• Valor nutricional: Rica en proteínas vegetales, fibra, hierro y minerales esenciales.