Es ideal como base para una comida rápida y saludable, como guarnición sustanciosa o como ingrediente principal para enriquecer otros platos. Está pensado para quienes buscan calidad, ahorro de tiempo en la cocina y un producto natural, sin conservantes artificiales.
Ingredientes:
• Garbanzos cocidos (principal, normalmente >50%).
• Verduras variadas (que suelen incluir, en trozos visibles): Zanahoria, Pimiento rojo y/o verde, Cebolla, Judías verdes.
• Agua.
• Aceite de oliva virgen extra (AOVE) – lo que marca la diferencia gourmet.
• Sal.
• Aromas naturales: Pueden incluir ajo, laurel, pimentón o tomillo, que realzan el caldo.
• Acidulante: Ácido cítrico (E-330) o jugo de limón, usado como regulador de acidez natural para la conservación.
