• País de procedencia: España.
• Composición: Bajo en grasa y rico en proteínas, típico del bacalao de calidad.
• Tipo de carne: Blanca, firme y de fácil desmenuzado al cocinar.
• Usos: Ideal para recetas al horno, a la plancha, guisos o frituras.
• Presentación: Bolsa de 800 g.
